先日、子どもとプリンを食べていました。
プリンといえば、底にあるカラメル。
そのカラメル、、、いつ食べますか？
私は、カレー同様、最初から均して食べる派です。
プリンのカラメルを均して食べるために、皆様どのようにされるでしょうか？
ぐちゃぐちゃに混ぜますか？
それとも、プリンにスプーンを刺して、カラメルを浮き上がらせて食べますか？
私は、スプーン突き立て派ですｗ
子どもにも、スプーンを突き刺してカラメルと一緒に食べるとおいしいよ～
と、話ながら食べていたのですが、子どもに聞かれました。。。
なんで、カラメルが浮き上がってくるの？
子どもに聞かれた際、植物のなんかの原理だったと思ったのですが、うまく答えられませんでした。。。
そこで、ググってみたのですが、どうやら毛細管現象(表面張力)と凝集力によるもののようです。
毛細管現象の原理は、子供には伝えずらいのですが、今後も、日常で感じた不思議なことから学びにつなげることができればなと思っております。
ではまたノシ
